「石垣市公设市场」结合在地日常与观光魅力，如果第一次到石垣岛不知道该从何逛起，这里正是认识石垣岛饮食文化与特色伴手礼的最佳起点！海鲜、熟食与岛屿限定商品，一次掌握最实用的逛街重点。
石垣市公设市场「石垣市公设市场」介绍：石垣岛购物必去的在地市场
石垣市公设市场为多元化综合市场
石垣市公设市场位于「Euglena Mall 商店街」 内市场起源于1899年，是八重山地区（包含石垣岛、竹富岛、西表岛等八重山群岛）历史最悠久的「岛的厨房」。历经百年发展，市场已从单纯鱼市转型为多元化综合市场，并于2021年大规模改装后重新开幕，设施新颖、环境整洁。这里不仅能买到新鲜石垣牛、当地海鲜和热带水果，还能体验代客料理、品尝地道冲绳小吃，并挑选泡盛、特色伴手礼等。是游客了解石垣岛魅力、感受岛屿风情的必访景点。
「石垣市公设市场」交通指南：怎么去最方便？
从石垣机场到公设市场
巴士
| 过程 | 石垣机场 → 市区巴士 → 公设市场 |
|---|---|
| 时间 | 约45-60分钟 |
| 价钱 | 约540日元 |
从石垣港离岛码头（巴士总站）出发
步行
| 过程 | 石垣港离岛码头 → 步行 → 公设市场 |
|---|---|
| 时间 | 约5-10分钟 |
| 价钱 | 免费 |
停车资讯与市场位置地图
石垣市公设市场无专属停车场。建议自驾可利用周边公众或私人收费停车场，如步行3-5分钟的藏元停车场，或5-10分钟的市营停车场。中午与周末易满，上午前往较好找车位。停车后可步行逛市场与周边商店街，注意停车场营业时间与收费规定。
石垣市公设市场
・地址：冲縄県石垣市大川208
・营业时间：9:00～20:00
・公休日：第二、第四周的星期日
・交通方式：自新石垣岛机场开车约26分钟，或石垣港离岛码头徒步约9分钟
・官方网站
「石垣市公设市场」营业时间与造访建议
石垣市公设市场营业时间
| 营业时间 | 09:00 ～ 20:00 | 部分店家可能延长至21:00 |
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石垣市公设市场休息日
| 休息日 | 每月第二、第四个星期日、年末年始（12月30日至1月3日） | 市场公休日，周边商店街部分店家可能仍营业 |
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最佳造访时段建议
公设市场最佳参观时间是上午10点到中午12点。这时一楼生鲜区刚开市，石垣牛与各式新鲜渔获种类最齐全，想买食材或使用代客料理服务都很方便。下午虽然人潮较少、逛起来更轻松，但最鲜的生鲜可能已被抢购一空；傍晚临近收市时，则有机会买到部分商品的折扣优惠。
「石垣市公设市场」楼层导览：三层楼必逛重点
一楼为生鲜区与用餐区
二楼为伴手礼与特产中心
三楼为冲绳料理的餐厅一楼：新鲜食材与生鲜区
石垣牛专区
一楼设有专门贩售石垣牛的精肉店
一楼设有专门贩售石垣牛的精肉店，提供多种部位选择，从烧肉用、牛排用到寿喜烧用一应俱全。为方便旅客选购，多以小包装或已分切方式贩售，部分店家也能协助真空包装，适合带回住宿处料理，或安排成旅程中的一餐享受。
鲜鱼海鲜区与代客料理
部分店家提供代客料理服务
鲜鱼区陈列当日捕获的在地海鲜与色彩鲜明的热带鱼，是最能感受石垣岛海味的区域。部分店家提供代客料理服务，可将购买的鱼贝类送至三楼合作食堂烹调，依需求制作成生鱼片、烧烤或煮物，购买前建议先确认流程。
蔬果、香辛料与内用休息区
一楼设有用餐区
一楼还有贩售石垣岛在地农产为主，包含岛香蕉、凤梨、木瓜等热带水果，以及苦瓜、岛辣椒、岛葱等当季蔬菜，多为产地直送，新鲜度高、价格合理。另有石垣岛特有的香辛料与辣椒调味料，风味鲜明，深受料理爱好者青睐。楼层内设有内用休息空间，逛累时可稍作停留，补充体力后再继续行程。
二楼：伴手礼与特产中心
石垣市特产销售中心与岛之伴手礼馆
石垣市特产销售中心
二楼以旅客为主要客群，集结石垣岛与冲绳各式代表性伴手礼，是采买纪念品的重点楼层。从泡盛、点心、加工海产到健康食品一应俱全，部分店家提供免税服务，动线清楚好逛，适合行程最后集中采买。
必买伴手礼3选
红芋塔
红芋塔是冲绳最具代表性的伴手礼之一，以冲绳产红芋制成的芋泥为内馅，口感绵密细致，带有自然芋香与淡雅甜味，甜而不腻。外层塔皮酥香，与浓郁红芋内馅形成层次对比，深受各年龄层喜爱。多为独立包装，保存期限长，方便携带与分送。
泡盛
泡盛为冲绳特有的蒸馏酒，石垣岛也有多家酒造推出自家品牌，如请福、玉之露等，风味各具特色。部分店铺提供试饮服务，可依香气与口感挑选。小容量瓶装好携带，无论自用或送礼都相当合适。
黑糖制品是经典石垣岛伴手礼之一
黑糖制品是石垣岛最具代表性的经典伴手礼之一，主要使用八重山群岛产甘蔗制作，风味比一般黑糖更为温润，带有明显焦糖香气与自然甘甜。常见商品包括石垣岛黑糖块、黑糖粉、黑糖蜜与黑糖姜，可用于冲泡饮品或日常料理。
服饰与三线体验
提供冲绳传统乐器三线体验
二楼有多结合石垣岛特色的服饰店，贩售原创T恤与「かりゆし服」，图样多取材自海洋、花卉与岛屿元素，风格清爽好搭又实穿。かりゆし服是冲绳的正式夏装，具有纪念价值。楼层内也有三线相关店铺，除了展示、贩售冲绳传统乐器三线，也提供简单体验，让旅客亲身感受冲绳音乐文化。
三楼：冲绳料理「一番食堂」
冲绳料理「一番食堂」超有人气
一番食堂的菜单以冲绳在地料理为主，选择丰富且价格亲民。招牌包含清爽的八重山面、配料份量十足的索基面，汤头温和顺口，适合当作逛市场后的正餐。除了面类，也有猪肉蛋定食、饭团、三明治等饭类与轻食，能依食量弹性选择。最大亮点是可加价使用代客料理服务，将一楼买的石垣牛或海鲜交由店家现场烹调，直接品尝最新鲜的市场滋味。
「石垣市公设市场」周边景点一日游行程建议
以「石垣市公设市场」为起点，感受在地生鲜与特产热闹气氛，并可在二楼寻找冲绳特色服饰或三线乐器作纪念品，午餐可在市场内「一番食堂」享用，下午安排「八重山博物馆」，接着参观宫良殿内、桃林寺、权现堂感受冲绳特有宗教文化。傍晚回到 Euglena Mall 商店街，晚餐以「烧肉 Ootsuka 本店」收尾。
| Day1 | 石垣市公设市场 →【午餐】一番食堂（或市场周边小店）→ 八重山博物馆 → 宫良殿内 → 桃林寺 / 权现堂 → Euglena Mall 商店街购物→【晚餐】市区特色晚餐（如烧肉大塚本店） |
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Euglena Mall 商店街
Euglena Mall 商店街
石垣市公设市场就位于「Euglena Mall 商店街」，这里是石垣岛最热闹的商店街之一，也是观光与在地生活的交会点。整条街有遮棚设计，适合慢慢逛，街上聚集伴手礼店、岛屿风服饰与小吃店，各式商品一应俱全。逛完公设市场后顺道走访，既能买到新鲜食材，也能挑选特色伴手礼。
烧肉 Ootsuka 本店
烧肉 Ootsuka 本店
「烧肉 Ootsuka 本店」距离石垣市公设市场步行即可抵达，是品尝石垣牛的人气名店。店家由精肉店直营，稳定供应 A4～A5 等级石垣牛，午餐时段提供较为实惠的套餐选择。记者实际点用的是石垣牛里肌部位，油花分布均匀，入口柔嫩却不显油腻，烧烤后肉香明显，能清楚感受到石垣牛特有的风味。若是一人用餐，建议选择一至两款单点肉品，再搭配白饭、汤品与沙拉的套餐组合，即可轻松享受高品质石垣牛，整体满足度相当高。
如果想更深入规划石垣岛行程，不只逛公设市场，还想掌握全岛景点、美食、住宿与购物攻略，以下全攻略将提供完整资讯，从必访景点到在地美食推荐、从住宿选择到购物指南，一次整理给你，让旅程更轻松无忧。
以上整理了「石垣市公设市场」完整介绍，包括市场特色、交通指南、营业时间、楼层导览与附近景点一日游。想体验冲绳、石垣岛在地生活、海鲜美食与特色伴手礼，这里绝对不能错过。安排好行程与住宿，就出发感受石垣岛魅力吧！
采访撰文：cocoro 2025.12
责任编辑：Yusho
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